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Panqueques de avena y banana
Panqueques de avena y banana, paso a paso: 15 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Saludable & Fit).
🌾 sin TACC🥬 vegetariano🥗 fit
15 min
Tiempo
2
Porciones
Fácil
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Pisá las bananas hasta hacer puré.
- 2Agregá los huevos, la avena y la canela, y batí con tenedor hasta que quede una mezcla homogénea.
- 3Calentá una sartén antiadherente con rocío vegetal a fuego medio.
- 4Volcá pequeñas porciones de mezcla y cociná 2 minutos de cada lado, hasta que doren.
- 5Servilos apilados con frutos rojos frescos por encima.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 300 kcal
- Proteínas
- 14 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasas
- 10 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo huevo+
- →1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
- →En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
- →Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.
💡Tip crocante: Sin harina y sin azúcar agregada: el dulzor lo pone la banana madura. Cuanto más madura, más dulce quedan.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Saludable & Fit. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/panqueques-de-avena-y-banana
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