Recetas para picada y juntadas
Para la juntada, la previa o el picoteo del finde: bocados para compartir del catálogo —entradas y picadas, snacks, empanadas, pizzetas y más—. Fáciles de armar y pensados para poner en el centro de la mesa.
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Preguntas frecuentes
¿Qué llevar a una picada?
Un buen surtido mezcla algo para untar, algo crocante y algo caliente: tablas de fiambres y quesos, empanaditas, pizzetas, bocados fritos o al horno, grisines y dips. La idea es variedad en bocados chicos para picar y compartir.
¿Cuánta comida calculo por persona?
Si la picada es la comida, calculá bastante (varios bocados por persona); si es una entrada o para picar antes del asado, con menos alcanza. Conviene pecar de generoso: lo que sobra de una picada casi siempre se come igual.
¿Se hacen en freidora de aire?
Muchos bocados de picada salen genial en freidora de aire —empanaditas, bocados rebozados, papas, pizzetas— con menos aceite y sin ensuciar la cocina. En cada receta ves el método y los tiempos.
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