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Budín exprés de avena y claras al microondas

Name: Budín exprés de avena y claras al microondas
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 40 g de avena arrollada fina; 3 claras de huevo; 1/2 banana pisada; 1 cdita de cacao amargo; 1 cdita de polvo de hornear; Edulcorante a gusto

Budín exprés de avena y claras al microondas, paso a paso: 6 min, rinde 1 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Dietas Fitness).

🌾 sin TACC🥬 vegetariano🥗 fit

6 min

Tiempo

Porción

Fácil

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Mezclá todos los ingredientes en una taza grande apta para microondas.
2Integrá bien hasta que no queden grumos.
3Cociná en microondas a máxima potencia 2 minutos.
4Controlá que esté firme al tacto; si no, sumá 20 segundos más.
5Dejá entibiar y desmoldá o comé directo de la taza.

Información nutricional

por porción · estimado

Calorías: 450 kcal
Proteínas: 26 g
Carbohidratos: 42 g
Grasas: 20 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo huevo+

→1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
→En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
→Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.

No tengo cacao amargo+

→Chocolate amargo rallado (usá el triple de peso y bajá un poco la manteca).

No tengo polvo de hornear+

→Por 1 cdita: 1/4 cdita de bicarbonato + 1/2 cdita de crémor tártaro (o unas gotas de jugo de limón).
→En panes salados: bicarbonato + un toque de vinagre.

💡Tip crocante: Desayuno alto en proteína listo en minutos. Para más proteína, reemplazá parte de la avena por un scoop de proteína en polvo (opcional).

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Dietas Fitness. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/budin-expres-de-avena-y-claras-al-microondas

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