Sacramentos de dulce de leche en freidora de aire

Name: Sacramentos de dulce de leche
Cook time: 14 min
Total time: 14 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 masa de hojaldre en rectángulos; 300 g de dulce de leche repostero; 1 huevo para pintar; Azúcar para espolvorear

Cómo hacer sacramentos de dulce de leche en freidora de aire, paso a paso: 14 min a 175 °C, rinde 6 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

🥬 vegetariano

14 min

Tiempo

175°C

Temperatura

Porciones

Media

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Poné una cucharada de dulce de leche en el centro de cada rectángulo de hojaldre.
2Cerrá doblando los extremos hacia el centro y sellá.
3Pintá con huevo y espolvoreá azúcar.
4Cociná en air fryer a 175°C 14 minutos hasta que estén inflados y dorados.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo leche+

→Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
→Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
→En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).

No tengo huevo+

→1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
→En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
→Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.

No tengo azúcar+