🥐 Facturas y masas🥐
Pastelitos de membrillo en freidora de aire
Cómo hacer pastelitos de membrillo en freidora de aire, paso a paso: 14 min a 180 °C, rinde 6 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.
🥬 vegetariano
14 min
Tiempo
180°C
Temperatura
6
Porciones
Media
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
6
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Poné un cubo de membrillo sobre una tapa, cubrí con otra y sellá los bordes cruzados.
- 2Rociá con aceite en aerosol.
- 3Cociná en air fryer a 180°C 14 minutos hasta que estén inflados y dorados.
- 4Pincelá con almíbar de azúcar y agua al salir.
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Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo azúcar+
- →Misma cantidad de azúcar mascabo o rubia (aporta color y sabor a caramelo).
- →Miel: usá 3/4 de la cantidad y bajá un poco los líquidos.
💡Tip crocante: Cruzá las dos tapas en distintos ángulos para lograr la forma de estrella típica.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pastelitos-de-membrillo
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