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Guacamole
Guacamole, paso a paso: 10 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
🌾 sin TACC🌱 vegano🥬 vegetariano🥗 fit
10 min
Tiempo
4
Porciones
Fácil
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Pisa las paltas con un tenedor dejando algunos trozos.
- 2Suma el jugo de limon enseguida para que no se oscurezca.
- 3Incorpora el tomate, la cebolla y el cilantro.
- 4Agrega el aji picante si te gusta y sal a gusto.
- 5Mezcla suave y servi con nachos o pan tostado.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 130 kcal
- Proteínas
- 2 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasas
- 11 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡Tip crocante: Deja el carozo dentro del guacamole hasta servir: ayuda a que se mantenga verde un rato mas.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/guacamole
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