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Bastones de batata al horno
Bastones de batata al horno, paso a paso: 40 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
🌾 sin TACC🌱 vegano🥬 vegetariano
40 min
Tiempo
200°C
Temperatura
4
Porciones
Fácil
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Precalenta el horno a 200 grados.
- 2Pela las batatas y cortalas en bastones parejos.
- 3Ponelas en un bol con el aceite, el pimenton, el oregano, sal y pimienta.
- 4Mezcla bien y acomoda en una placa sin que se amontonen.
- 5Horni 30 minutos dando vuelta a la mitad de la coccion.
- 6Servi apenas salen para que esten bien crocantes.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
💡Tip crocante: Dejar los bastones en agua fria 15 minutos antes de hornear ayuda a que queden mas crujientes.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bastones-de-batata-al-horno
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