Pollo al horno con batatas y morrones
Pollo al horno con batatas y morrones, paso a paso: 55 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Precalentar el horno a 200°C.
- 2En una fuente grande mezclar las batatas, los morrones y la cebolla con la mitad del aceite, el pimentón y sal.
- 3Acomodar los muslos de pollo encima, pincelar con el aceite restante y espolvorear con orégano.
- 4Hornear 45-50 minutos hasta que el pollo esté dorado y las batatas tiernas, dando vuelta a mitad de cocción.
- 5Dejar reposar 5 minutos antes de porcionar en las fiambreras.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 660 kcal
- Proteínas
- 46 g
- Carbohidratos
- 29 g
- Grasas
- 38 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pollo-al-horno-con-batatas-y-morrones
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