🐟 Pescados y mariscos🐟
Filet de pescado a la provenzal en freidora de aire
Cómo hacer filet de pescado a la provenzal en freidora de aire, paso a paso: 12 min a 185 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.
🌾 sin TACC🥗 fit
12 min
Tiempo
185°C
Temperatura
4
Porciones
Fácil
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Untá los filetes con ajo, perejil, aceite, limón, sal y pimienta.
- 2Colocalos en una fuente sin superponer.
- 3Precalentá la air fryer a 185°C 3 minutos.
- 4Cociná 12 minutos hasta que la carne esté opaca y tierna.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 170 kcal
- Proteínas
- 18 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasas
- 9 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo perejil+
- →Cilantro (más intenso) o ciboulette fresco.
- →1 cdita de perejil seco por cada cda de fresco.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
💡Tip crocante: Una fuente evita que el pescado delicado se rompa al darlo vuelta.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/filet-de-pescado-a-la-provenzal
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