🥦 Verduras🥦
Espinaca a la crema gratinada en freidora de aire
Cómo hacer espinaca a la crema gratinada en freidora de aire, paso a paso: 15 min a 180 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.
🥬 vegetariano
15 min
Tiempo
180°C
Temperatura
4
Porciones
Media
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Rehogá la cebolla y mezclala con la espinaca escurrida y la crema.
- 2Condimentá con nuez moscada, sal y pimienta.
- 3Volcá en una fuente apta para air fryer y cubrí con queso rallado.
- 4Gratiná en air fryer a 180°C 15 minutos.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo crema de leche+
- →Para salsas: leche + 1 cda de manteca por cada 100 ml (reducí a fuego bajo).
- →Queso crema batido con un chorrito de leche hasta afinar.
- →Leche evaporada bien fría (también se puede batir si está helada).
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
💡Tip crocante: Escurrí muy bien la espinaca o la preparación queda aguada.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/espinaca-a-la-crema-gratinada
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