Choclos con manteca y queso en freidora de aire

Name: Choclos con manteca y queso
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 4 choclos; 40 g de manteca; 2 cdas de queso rallado; Sal, pimienta y ají molido

Cómo hacer choclos con manteca y queso en freidora de aire, paso a paso: 20 min a 190 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

🌾 sin TACC🥬 vegetariano

20 min

Tiempo

190°C

Temperatura

Porciones

Fácil

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Pincelá los choclos con manteca derretida.
2Cociná en air fryer a 190°C 20 minutos, dando vuelta cada 6 minutos.
3Retirá y pincelá con más manteca.
4Espolvoreá queso rallado, sal, pimienta y ají molido.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo manteca+

→Misma cantidad de aceite neutro, pero usá un 15% menos (100 g manteca ≈ 85 ml aceite).
→Margarina en igual cantidad (ojo, aporta más agua).
→En repostería húmeda: puré de banana o de manzana por la mitad de la manteca.

💡Tip crocante: Dar vuelta los choclos varias veces asegura granos dorados y tiernos en toda la superficie.

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/choclos-con-manteca-y-queso

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