Bowl de pollo fajita con vegetales salteados
Bowl de pollo fajita con vegetales salteados, paso a paso: 30 min, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Viandas & Batch Cooking).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Condimentar el pollo con comino, pimentón, sal y jugo de limón.
- 2En una sartén grande o wok, saltear la cebolla y los morrones con aceite a fuego fuerte 5 minutos.
- 3Retirar los vegetales y en la misma sartén saltear el pollo 6-7 minutos hasta cocinar por completo.
- 4Volver a unir el pollo y los vegetales, mezclar bien.
- 5Armar los bowls con el arroz como base y el salteado de pollo y vegetales encima.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 510 kcal
- Proteínas
- 36 g
- Carbohidratos
- 79 g
- Grasas
- 4 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Viandas & Batch Cooking. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/bowl-de-pollo-fajita-con-vegetales-salteados
Guardá esta receta y muchas más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Viandas & Batch Cooking completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Viandas & Batch Cooking