Milanesa de pollo extra crocante en freidora de aire

Name: Milanesa de pollo extra crocante
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 4 filetes de pechuga de pollo (150 g c/u); 2 huevos; 150 g de pan rallado; 100 g de copos de maíz triturados; 1 cdita de pimentón dulce; Sal y pimienta; Rocío vegetal en aerosol

Cómo hacer milanesa de pollo extra crocante en freidora de aire, paso a paso: 18 min a 190 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

18 min

Tiempo

190°C

Temperatura

Porciones

Fácil

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Mezclá el pan rallado con los copos de maíz triturados y el pimentón.
2Pasá los filetes por huevo batido con sal y pimienta y luego por la mezcla de empanado.
3Rociá con aceite en aerosol y precalentá la air fryer a 190°C 3 minutos.
4Cociná 9 minutos por lado hasta que estén bien doradas y firmes al tacto.

Información nutricional

por porción · estimado

Calorías: 310 kcal
Proteínas: 32 g
Carbohidratos: 32 g
Grasas: 8 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo huevo+

→1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
→En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
→Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.

No tengo pan rallado+