Matambre a la pizza en freidora de aire

Name: Matambre a la pizza
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 1 matambre de ternera fino; 6 cdas de salsa de tomate; 250 g de muzzarella; Orégano; Aceitunas; Sal y pimienta

Cómo hacer matambre a la pizza en freidora de aire, paso a paso: 26 min a 190 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

26 min

Tiempo

190°C

Temperatura

Porciones

Media

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Salpimentá el matambre y cocinalo en air fryer a 190°C 20 minutos, dando vuelta a la mitad.
2Cubrí con salsa de tomate, muzzarella, orégano y aceitunas.
3Cociná 6 minutos más hasta que la muzzarella se funda.
4Cortá en porciones y serví caliente.

💡Tip crocante: Si el matambre es grueso, cocinalo unos minutos más antes de la cobertura.

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/matambre-a-la-pizza

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