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Granola casera al horno
Granola casera al horno, paso a paso: 35 min, rinde 10 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Vegetariano & Vegano).
🌱 vegano🥬 vegetariano
35 min
Tiempo
160°C
Temperatura
10
Porciones
Fácil
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
10
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Precalenta el horno a 160 grados y forra una placa con papel manteca.
- 2Mezcla la avena, los frutos secos, las semillas, la canela y la sal.
- 3Incorpora el aceite y la miel de cana, y revolve hasta integrar todo.
- 4Esparci sobre la placa en capa pareja.
- 5Horni 25 minutos revolviendo cada 10 para que dore parejo.
- 6Deja enfriar por completo y recien ahi suma las pasas.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 240 kcal
- Proteínas
- 6 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasas
- 12 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
No tengo miel+
- →Misma dulzura con azúcar: 1 taza de miel = 1 y 1/4 taza de azúcar + 1/4 taza de líquido.
- →Jarabe de maíz o de arce en igual cantidad.
💡Tip crocante: La granola se termina de poner crocante al enfriarse, asi que no la cocines de mas en el horno.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Vegetariano & Vegano. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/granola-casera-al-horno
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