Budín de pan en freidora de aire

Name: Budín de pan
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 4 rebanadas de pan viejo; 400 ml de leche; 3 huevos; 100 g de azúcar; 1 cdita de vainilla; Caramelo para el molde; Pasas de uva (opcional)

Cómo hacer budín de pan en freidora de aire, paso a paso: 30 min a 160 °C, rinde 6 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

🥬 vegetariano

30 min

Tiempo

160°C

Temperatura

Porciones

Fácil

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Remojá el pan en la leche caliente con el azúcar y la vainilla.
2Sumá los huevos batidos y las pasas y mezclá.
3Volcá en un molde acaramelado apto para air fryer.
4Cociná a 160°C 30 minutos hasta que cuaje; enfriá antes de desmoldar.

Información nutricional

por porción · estimado

Calorías: 200 kcal
Proteínas: 7 g
Carbohidratos: 30 g
Grasas: 6 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo leche+

→Misma cantidad de agua + 1 cda de leche en polvo por taza.
→Cualquier leche vegetal (almendra, avena, soja) en igual cantidad.
→En un apuro: agua sola (queda menos cremoso).

No tengo huevo+

→1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
→En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
→Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.

No tengo azúcar+