🍟 Papas y guarniciones🍟
Papas gajo con cheddar y verdeo en freidora de aire
Cómo hacer papas gajo con cheddar y verdeo en freidora de aire, paso a paso: 26 min a 195 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.
🌾 sin TACC🥬 vegetariano
26 min
Tiempo
195°C
Temperatura
4
Porciones
Fácil
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezclá los gajos de papa con aceite, sal y pimienta.
- 2Cociná en air fryer a 195°C 22 minutos, agitando cada 7 minutos.
- 3Cubrí con el cheddar y cociná 4 minutos más hasta que se funda.
- 4Espolvoreá el verdeo fresco por encima al servir.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 330 kcal
- Proteínas
- 13 g
- Carbohidratos
- 33 g
- Grasas
- 17 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo aceite+
- →Manteca derretida en igual cantidad (aporta más sabor).
- →En repostería: puré de manzana por la mitad, para una versión más liviana.
No tengo cebolla+
- →Cebolla de verdeo (usá más cantidad, es más suave).
- →1 cda de cebolla deshidratada por cebolla mediana.
- →Puerro para un sabor más delicado.
💡Tip crocante: Sumá el queso recién al final para que se funda sin quemarse.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/papas-gajo-con-cheddar-y-verdeo
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