🍟 Papas y guarniciones🍟
Papas a la crema gratinadas en freidora de aire
Cómo hacer papas a la crema gratinadas en freidora de aire, paso a paso: 30 min a 175 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.
🌾 sin TACC🥬 vegetariano
30 min
Tiempo
175°C
Temperatura
4
Porciones
Media
Dificultad
Compartir:WhatsApp
Ingredientes
Porciones
4
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Mezclá las rodajas de papa con la crema, el ajo, la nuez moscada, sal y pimienta.
- 2Volcá en una fuente engrasada apta para air fryer y presioná para acomodar las capas.
- 3Cubrí con papel aluminio y cociná a 175°C 22 minutos.
- 4Retirá el aluminio, sumá el queso y cociná 8 minutos más hasta gratinar.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 210 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasas
- 7 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo crema de leche+
- →Para salsas: leche + 1 cda de manteca por cada 100 ml (reducí a fuego bajo).
- →Queso crema batido con un chorrito de leche hasta afinar.
- →Leche evaporada bien fría (también se puede batir si está helada).
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
💡Tip crocante: Cortá las papas bien finas y parejas para que se cocinen todas al mismo tiempo.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/papas-a-la-crema-gratinadas
🍟
Guardá esta receta y +200 más, gratis
Dejá tu email: te mandamos el recetario Air Fryer completo y te abrimos tu cuenta con Crocán, tu acompañante con IA. Sin costo.
100% gratis
Descargalo ahora
Te llega al email al instante · sin tarjeta
¿Preferís ver primero? Mirá el recetario Air Fryer