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Puré de zapallo y zanahoria
Puré de zapallo y zanahoria, paso a paso: 25 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Bebés & Primeros Años).
🌾 sin TACC🌱 vegano🥬 vegetariano
25 min
Tiempo
2
Porciones
Fácil
Dificultad
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Ingredientes
Porciones
2
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1Pela y corta el zapallo y la zanahoria en cubos parejos.
- 2Cocinalos al vapor o hervidos hasta que se pisen facil con un tenedor, unos 15 a 20 minutos.
- 3Escurri y pisa o procesa con un poquito del agua de coccion hasta lograr un pure liso.
- 4Deja entibiar y comproba la temperatura antes de ofrecer.
💡Tip crocante: Si queda muy espeso, agrega agua de coccion o un chorrito de leche materna o formula para aflojar la textura.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Bebés & Primeros Años. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/pure-de-zapallo-y-zanahoria
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