Palitos de pollo crocantes en freidora de aire

Name: Palitos de pollo crocantes
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 500 g de pechuga en bastones; 2 huevos; 150 g de pan rallado; 50 g de copos de maíz triturados; 1 cdita de pimentón; Sal y pimienta; Rocío vegetal en aerosol

Cómo hacer palitos de pollo crocantes en freidora de aire, paso a paso: 16 min a 190 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

16 min

Tiempo

190°C

Temperatura

Porciones

Fácil

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Mezclá el pan rallado con los copos de maíz triturados y el pimentón.
2Pasá los bastones de pollo por huevo con sal y pimienta y luego por la mezcla.
3Rociá con aceite y precalentá la air fryer a 190°C.
4Cociná 16 minutos, dando vuelta a la mitad, hasta que estén dorados.

Información nutricional

por porción · estimado

Calorías: 330 kcal
Proteínas: 37 g
Carbohidratos: 30 g
Grasas: 8 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo huevo+

→1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
→En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
→Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.

No tengo pan rallado+