Huevos al plato con panceta en freidora de aire

Name: Huevos al plato con panceta
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 4 huevos; 100 g de panceta en cubos; 2 cdas de queso rallado; Sal, pimienta y ciboulette; Rocío vegetal

Cómo hacer huevos al plato con panceta en freidora de aire, paso a paso: 10 min a 170 °C, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

🌾 sin TACC

10 min

Tiempo

170°C

Temperatura

Porciones

Fácil

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Engrasá dos cazuelitas aptas para air fryer y repartí la panceta.
2Cociná la panceta a 170°C 4 minutos.
3Cascá dos huevos en cada cazuela, salpimentá y sumá el queso.
4Cociná 6 minutos más hasta que la clara cuaje; espolvoreá ciboulette.

Información nutricional

por porción · estimado

Calorías: 470 kcal
Proteínas: 25 g
Carbohidratos: 2 g
Grasas: 40 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo huevo+

→1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
→En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
→Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.

💡Tip crocante: Menos tiempo deja la yema líquida, más tiempo la cuaja: ajustá a tu gusto.

Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Air Fryer. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/huevos-al-plato-con-panceta

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