Ensalada tibia de garbanzos y espinaca
Ensalada tibia de garbanzos y espinaca, paso a paso: 15 min, rinde 2 porciones. Receta argentina de Crocantísimo (Cocina Express 30′).
Ingredientes
Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.
Paso a paso
- 1En una sartén, calentá el aceite y dorá el ajo 30 segundos.
- 2Agregá los garbanzos y salteá 4 minutos.
- 3Sumá la espinaca y cociná hasta que reduzca.
- 4Condimentá con jugo de limón, comino y sal, y servís tibia.
Información nutricional
por porción · estimado- Calorías
- 360 kcal
- Proteínas
- 12 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasas
- 19 g
Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.
¿Te falta un ingrediente?
Reemplazos rápidos para no frenar la receta.
No tengo ajo+
- →1 diente = 1/8 de cdita de ajo en polvo.
- →1 cdita de ajo picado en frasco por diente.
No tengo jugo de limón+
- →Vinagre de alcohol o de manzana en igual cantidad (para acidez).
- →Jugo de lima si tenés.
Fuente: Crocantísimo — receta del recetario Cocina Express 30′. Página oficial: crocantisimo.app/recetas/ensalada-tibia-de-garbanzos-y-espinaca
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