Bocaditos de calabaza y queso en freidora de aire

Name: Bocaditos de calabaza y queso
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 400 g de calabaza cocida y pisada; 80 g de queso rallado; 1 huevo; 4 cdas de pan rallado para la mezcla; 150 g de pan rallado para empanar; Nuez moscada, sal y pimienta; Rocío vegetal en aerosol

Cómo hacer bocaditos de calabaza y queso en freidora de aire, paso a paso: 16 min a 190 °C, rinde 4 porciones. Receta argentina de Crocantísimo.

🥬 vegetariano

16 min

Tiempo

190°C

Temperatura

Porciones

Fácil

Dificultad

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Ingredientes

Porciones

Tildá lo que ya tenés en casa; el resto lo podés mandar a tu lista de compras.

Paso a paso

1Mezclá el puré de calabaza con el queso, el huevo, 4 cdas de pan rallado y las especias.
2Formá bocaditos y pasalos por el pan rallado restante.
3Rociá con aceite y precalentá la air fryer a 190°C.
4Cociná 16 minutos, agitando a la mitad, hasta que estén dorados.

Información nutricional

por porción · estimado

Calorías: 310 kcal
Proteínas: 17 g
Carbohidratos: 45 g
Grasas: 9 g

Valores estimados a partir de los ingredientes. Pueden variar según marcas, cortes y cantidades exactas. No reemplazan una etiqueta ni un consejo profesional.

¿Te falta un ingrediente?

Reemplazos rápidos para no frenar la receta.

No tengo huevo+

→1 huevo = 1 cda de semillas de chía o lino molidas + 3 cdas de agua (reposar 10 min hasta gelificar).
→En dulces: 60 g de puré de manzana o 1/2 banana pisada por huevo.
→Para pincelar/dorar: leche o un poco de aceite con una pizca de azúcar.

No tengo pan rallado+